Kahvenin Demlenmesi İçin Tesisat.

Kahvenin demlenmesi için bir tesisat, iç basınca dayanıklı bir kapsül duvarına sahip bir kapsülü (1) ve ayrıca bir demleme modülüne sahip bir kahve makinesini kapsar. Kapsül duvarı bir kapalı, kahveyle doldurulmuş bir iç hacmi çevreler. Kapsül duvarı, bir ekstraksiyon sıvısının basınç altında beslenmesi ve bir demleme işleminden sonra kapsülün (1) içerisinde oluşan bir ekstraksiyon ürününün boşaltılması için, kahve makinesinin bir demleme haznesinin kapatılması vasıtasıyla, bir enjektörün ya da bir boşaltma tertibatının (103, 104) perforasyon elemanlarıyla (111, 112) delinebilir. Kapsül, bir olası çevreleyen, maksimum 1.5 mm yanal olarak çıkıntı yapan bir kenar haricinde, bir küpün veya dörtgenin şekline sahiptir. Demleme modülü, demleme işlemi sırasında kapsülü en azından kısmen çevreleyen bir demleme haznesi oluşturur, burada demleme haznesi, kapsülün şekline adapte edilmiştir.