Biyolojik Malzemeler İçin Kuru Saklama Stabilize Edici Bileşim.

Bu buluş, saklama esnasında örneğin peptidler, proteinler, hormonlar, nükleik asitler, antikorlar, ilaçlar, aşılar, mayalar, bakteriler (probiyotik ya da diğerleri), virüsler ve/veya hücre süspansiyonları gibi hassas biyoaktif malzemeleri koruma amacına yönelik kurutma yöntemlerini ve bileşimleri kapsar. Bileşimler bir karbonhidrat bileşeni ve bir cam oluşumunu arttırıcı bileşen içerir; burada, karbonhidrat bileşeni, di-, oligo- ve polisakkaritlerin bir karışımını kapsar ve cam oluşumunu arttırıcı bileşen, organik asitlerin iyonlarını ve protein hidrolizatları kapsar. Bileşim, katı bileşenlerin hepsinin bir çözelti içinde disperse edilmesi ve ardından, sıvıya daldırarak dondurma işlemine tâbi tutularak küçük boncuklar, şeritler ya da damlacıkların oluşturulması suretiyle hazırlanır. Dondurulmuş boncuklar, şeritler ya da damlacıklar için tercih edilen kurutma yöntemi, <2000 mTORR seviyesinden daha düşük bir vakum basıncı altında dondurulmuş partiküllerde gerçekleştirilen kısa bir temizleme ve yapı stabilize etme basamağı ve ardından, >2000 mTORR seviyesinden daha yüksek vakum basıncı altında ve istenen bir sıcaklıkta gerçekleştirilen bir primer kurutma basamağıyla başlatılır. Malzemeye uygulanan sekonder ve nihai kurutma basamağı esnasında, kuru malzemenin arzu edilen nihai su aktivitesini sağlamak amacıyla bir tam vakum basıncı ve yükseltilmiş sıcaklık uygulanır.