Buluş, gıda sektöründe özellikle yüksek su aktiviteli (aw ≥#& 0,7) gıda ürünlerinin ambalajlanmasında kullanılmak, gıda ürünlerinde koruyucu kullanımını azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak amacıyla antimikrobiyal (antibakteriyel ve antifungal) özellik kazandırılmış gıda ambalajı (P) üretim yöntemi ile ilgilidir. Bu yöntemde, ambalaj malzemelerinin (A) üretim proseslerinin son aşamasında, çift basamaklı spreyleme sistemi ile ambalaj malzemesi iç yüzeyine (C), bağlayıcı solüsyon (N) püskürtülerek uygulanmakta; ambalaj malzemesi iç yüzeyine (C) bağlayıcı solüsyonun (N) uygulanmasından sonra ambalaj malzemesi iç yüzeyine (C) antimikrobiyal solüsyon (O) püskürtülerek uygulanmakta ve kurutularak bobin haline getirilmektedir.
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.