Buluş, bir pastörizatörde sağlanan çiğ sütün pastörizasyonu; pastörize edilen sütün önceden belirlenen mayalama sıcaklığına soğutulması; takriben mayalanması ve ambalajlanması işlem adımlarını içeren nütrisyonel zenginleştirilmiş işlenmiş süt ürünü, bilhassa peynir üretim metodu ile ilgilidir. Üretim metodu, ambalajlama öncesinde en az %50 saflıktaki prebiyotik maddelerin ve D vitamininin ara ürüne ilavesi işlem adımını içermektedir. Buluş ayrıca bu yolla üretilen nütrisyonel olarak zenginleştirilmiş peyniri içermektedir. TR 2020 08892 A2
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.