Koyu kırmızı ve koyu kahverengi doğal kakao ürünleri açıklanmaktadır. Kakao ürünleri, kakao likörü veya kakao tozu olabilir. Koyu kırmızı ve koyu kahverengi renkte doğal kakao ürünlerinin üretilmesi için prosesler de açıklanmaktadır. Bir yapıda, koyu, doğal bir kakao üretmeye yönelik bir proses, kakao nibleri, kakao çekirdekleri ve bunların bir kombinasyonundan oluşan gruptan seçilen bir kakao ürününün su ile karıştırılmasını, kakao ürününün ve suyun en az 85°C sıcaklığa kadar ısıtılmasını, kakao ürününün kurutulması ve kakao ürününün öğütülmesi, böylece kakao likörü üretilmesi basamaklarını kapsar. Proses sırasında kakao ürünü alkalize edilmez.
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.