Sabunlaştırılamayan Madde Bakımından Zengin Bir Avokado Yağı Elde Etmek İçin Bütün Yumuşak Avokadoların Kullanımı

Bu buluş, sabunlaştırılamayan madde bakımından zengin bir avokado yağı elde etmek için bütün yumuşak avokadoların kullanımıyla ilgilidir, söz konusu sabunlaştırılamayan madde, alifatik asetojeninleri ve/veya bunların türevlerini içerir. Avantajlı olarak, yağın asit indeksi 3 mgKOH/g'den düşük veya buna eşittir. Buluş, aynı zamanda, bütün yumuşak avokadolardan sabunlaştırılamayan madde bakımından zengin bir avokado yağı elde etmek için bir yöntemle ilgilidir, söz konusu sabunlaştırılamayan madde, alifatik asetojeninleri ve/veya bunların türevlerini içerir. Buluş, aynı zamanda, bu yöntemle elde edilebilen, sabunlaştırılamayan madde bakımından zengin bir avokado yağıyla ilgilidir. Buluş, aynı zamanda, sabunlaştırılamayan madde bakımından zengin bir avokado yağı konsantresi veya alifatik furanlar bakımından zengin bir avokado sabunlaştırılamayan maddesi hazırlamak için avokado yağının kullanımıyla ilgilidir. Son olarak, buluş, avantajlı olarak osteoartrit gibi bağ dokusu bozukluklarının, romatizma gibi eklem patolojilerinin veya gene gingivitis veya periodontitis gibi periodontal hastalıkların önlenmesinde ve/veya tedavisinde bir ilaç olarak kullanımı için, söz konusu avokado yağından elde edilebilen, alifatik furanlar bakımından zengin bir avokado sabunlaştırılamayan maddesiyle veya sabunlaştırılamayan madde bakımından zengin bir avokado yağı konsantresiyle ilgilidir.