Bu buluş; Un helvası özellikle Anadolu’#&da orta ve alt gelir grubundaki aileler için vazgeçilmez bir tatlı çeşididir. Hem besleyici hem de lezzetli bir besin kaynağı olan, yüzyıllar boyunca Anadolu insanının vazgeçemediği, sofralarından eksik etmediği helva yalnızca damak tadına değil, mutlulukların ve hüzünlerin en büyük ortaklarındandır. Bu yüzden Osmanlıdan günümüze severek tüketilmektedir. 10 Buluşun Özelliği: tereyağını tencerede eritip(10) üzerine 2 su bardağı unu ekliyoruz ve yüksek ateşte 10 dakika boyunca sürekli, un kahverengi rengini alana kadar karıştırarak(20) daha sonra 1 su bardağı sütü karışıma ekleyip karıştırmaya devam ederek
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.