Sistem Patent
Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Kavrulmuş Kahve Çekirdeklerini Üretmek İçin Yöntem

Buluş Özeti

Mevcut buluş, gelişmiş aromaya sahip kavrulmuş kahve çekirdekleri üretmek için bir yöntem ile ile ilgilidir, burada ekstrakte edilen kavrulmuş kahve çekirdekleri, kahve çekirdeklerinde karbonhidratları hidrolize etmek için glikosidaz içeren bir sulu sıvı ile işlem görmektedir ve sulu çözelti, kavrulmadan önce yeşil kahve çekirdeklerini infüze etmek için daha sonra kullanılmaktadır.

IPC Sınıfları
A23F5/02A23F5/06A23F5/04A23F5/24
Taraflar
Buluş Sahibi
Cyril Moccand Stefan Palzer Wilbert Sybesma Thomas Christoph Reh Jean-Luc Sauvageat Rachid Bel-Rhlıd
Hak Sahibi
Socıété Des Produıts Nestlé S.A. Entre-Deux-Vılles 1800 Vevey İsviçre
Vekil
Canan Tınaz (Gün Dan. Hizm. Ltd. Şti.)

Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.