Buluş, ultrasonikasyon (düşük frekanslı- yüksek enerjili ses dalgaları) ile özellikle yoğurt üretimi olmak üzere gıda işlemesi ile ilgilidir. Buluşun amacı, yarı sürekli/sürekli nitelikteki bir ultrasonikasyon sistemiyle, hem homojenizasyon işlemi hem de whey proteinlerinin denatürasyonu aynı sistem içerisinde gerçekleştirmektir. TR 2022 001406 A1
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.
