Buluş, sıvı-canlı probiyotik kültür içerikli olmasının yanı sıra, geleneksel reçel kıvamı, rengi ve tadının da korunarak ambalajlanmasına imkân oluşturması sağlanmıştır. Özellikle pektolitik etkinin, reçelin yapısal fonksiyonlarını meydan getiriyor olması gerçeğinden referans alınarak, pektin veya başka bir kıvam verici ingradient kullanmaksızın bunu sağlamış olmaktadır. TR 2022 007597 A2
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.