Buluş, gıda sektöründe genelde günlük olarak taze tüketilen sushilerin, pilav reçetesi ve ambalajlama aşamasında belirlenen gazın konsantrasyonu ve çeşidine bağlı olarak modifiye atmosfer ile paketleme teknolojisi kullanılarak +4C?de muhafaza edilerek raf ömrünün 7 güne kadar uzatılmasına ilişkin üretilen sushi ürünü ile ilgilidir. TR 2022 014740 A1
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.