Buluş, kaşar gramajlama makinesinden çıkan kaşar bloklarının soğutulup, olgunlaştırıldığı soğutma hattında (S) yer alan havuzlardaki (S1) salamuranın temizlenmesi amacıyla mikro filtrasyon ünitesine (M) transfer edilmeden önce içerisinde yer alan yağ, protein gibi organik partiküllerin ayrılmasını sağlamak üzere iletildiği, soğutma hattı (S) ile mikro filtrasyon ünitesi (M) arasına konumlandırılan yerinde temizlik sistemli (CIP) organik partikül ayrıma ünitesi (U) olup, özelliği; salamura girişi (S2) vasıtasıyla gelen salamuradan organik partikülleri ayıran seperatör plakası (10) ve bahsedilen seperatör plakası (10) üzerinde oluşturulan, gıda sektöründe kullanıma uygun CIP hattı (20) içermesidir. TR 2022 016226 U5
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.