Buluş, kahve çeşitlerinden Robusta olarak adlandırılan Coffea canephora çekirdeğinin veya Arabica olarak adlandırılan Coffea arabica çekirdeğinin sükroz ilavesi ardından bakterilerle fermente edilerek ya da inülin oluşturan enzim eklenerek hazırlanan inülin miktarı artırılmış kahve çekirdekleri ve bu çekirdeklerin üretim yöntemi ile ilgilidir. Buluşta kahve çekirdeklerine eklenecek sükroz oranı yeşil kahve çekirdeğine oranla %1?den az ya da çok olabilmektedir. TR 2022 019831 A2
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.