Sistem Patent
Patent Başvurusu

Acı Kayısı Çekirdek Ekstresi İçeren Fonksiyonel Bir İçecek Ve Bunun Hazırlanmasına Yönelik Bir Yöntem

Buluş Özeti

Buluş, beslenme ve gıda sektöründe kullanılmak üzere yüksek fenolik bileşik içerikli yeni fonksiyonel bir içecek ve hazırlanmasına yönelik bir yöntem ile ilgilidir. Buluş özellikle, acı kayısı çekirdek ekstresi içeren, biyoaktif bileşik içeriği yüksek, antioksidan, antigenotoksik, antihiperglisemik ve antihiperlipidemik etkileri bulunan fonksiyonel bir içecek ve bunun üretim yöntemi ile ilgilidir. Söz konusu içecek ise bir tür kahve içeceğidir. TR 2023 016779 A2

IPC Sınıfları
A23L 2/00
Taraflar
Başvuran
Bursa Uludağ Üniversitesi Uludağ Üniversitesi Rektörlük Binası Yok Nilüfer Bursa Türkiye
Buluş Sahibi
Serap Çelikler Kasımoğulları Lale Yıldız Sedef Ziyanok Demirtaş
Vekil
Meral Bozkaya (Destek Patent A.Ş.)

Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.