Sistem Patent
Faydalı Model Başvurusu

Dondurarak Kurutuma Yöntemiyle Organik Domates Çorbası Üretimi

Buluş Özeti

Buluş; gıda endüstrisinde standart domates çorbası üretiminden farklı olarak, organik domates kullanılarak, domateslerin pişirilmesi, dondurularak kurutulması, öğütülerek toz haline getirilmesi ve ambalajlanmasıdır. Organik domatesler pişirildiğinde içerisindeki likopen miktarı artmaktadır. Dondurarak kurutulması ile likopen miktarı korunmakta ve daha sağlıklı, beslenme değeri yüksek ürün üretilebilmektedir. TR 2024 019338 U5

IPC Sınıfları
A23L 19/00
Taraflar
Başvuran
Gear Mühendislik Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi İncesu Yalı Mah. 6344 Sk. 3 5 Atakum Samsun Türkiye
Buluş Sahibi
Fatih Baydoğan

Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.