Bu buluş, bir dumansız ızgara makinesi ve kontrol yöntemini sunmaktadır. Dumansız ızgara makinesi, alt kapak, kulp, üst kapak, fan bileşeni, açı algılama bileşeni, hız algılama bileşeni ve kontrolörden oluşmaktadır. Kulp, alt kapağa dönebilecek şekilde yerleştirilmiştir; üst kapak ise, yüzeydeki bir bileşen aracılığıyla kulpa bağlı olarak dönebilmektedir. Alt kapak, alt ızgara tepsisini içerirken, üst kapak da üst ızgara tepsisini barındırmaktadır. Üst kapak, alt ızgara tepsisini çevreleyecek şekilde ön ve arkaya doğru hareket edebilir, ayrıca düz tepsi konumunda da yer alabilir. Fan bileşeni, yağ dumanını emmek için kullanılır. Açı algılama bileşeni, kulp ile üst kapak arasındaki açı değişimlerini tespit eder. Dönme hızı algılama bileşeni ise fanın gerçek hızını ölçer. Kontrolör, açı algılama bileşeni, hız algılama bileşeni ve fan bileşeni ile elektriksel bağlantıya sahiptir. Bu buluş, ızgara odasının boyutuna göre fan hızını ayarlayarak, fanın gerçek hızını göz önünde bulundurur ve pişirme süresini ayarlar, böylece ızgara makinesinin duman emme ve pişirme verimliliğini garanti eder.
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.