Buluşa konu yöntemde hammaddelerden isot, pul biber, karabiber, kimyon, sumak ve tuz reçetede verilen oranlarda karıştırılıp uygun bir ambalaj içerisinde, bulgur da bir diğer uygun ambalaj içerisinde ısıl işlem veya ışınlamaya tabi tutularak fiziksel sterilizasyon/pastörizasyon gerçekleştirilmektedir. Steril/pastörize edilmiş bulgur, baharatlar ile soğan, sarımsak, domates salçası, tatlı biber salçası, sıvı yağ, nar ekşisi ve limon suyunun önceden dezenfekte edilmiş yoğurucu içerisine aseptik şartlara dikkat edilerek konulmakta, kaynar su ilave edilmekte ve 20 dakika yoğrulmaktadır. TR 2025 004734 A2
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.