Savaş, doğal afet ve insani kriz durumlarında kullanılmak üzere geliştirilen, ultra hafif yapıda ve 25 yıla kadar raf ömrüne sahip, dondurarak kurutulmuş (freeze-dried) stratejik bir gıda rasyon sistemi ile ilgilidir. Buluşun temel özelliği, pişirilmiş kompleks Türk ve Dünya mutfağı reçetelerinin suyun üçlü noktası (triple point) altındaki fiziksel davranışından yararlanılarak hücresel boyutta korunması ve besin değerlerinin %95-97 oranında muhafaza edilmesidir Yani kurutulmasıdır. Kolay taşınabilirlik ve kalıp sistemi ile porsiyonlanmış şekilde gıda ürünleri oluşturulacaktır. Üretim sürecinde, kondenser ünitesinde açığa çıkan gizli ısının ısı pompaları aracılığıyla (süblimasyon prensibine dayalı en gelişmiş kurutma teknolojisi ile) raflara aktarıldığı akıllı bir ısı geri kazanım sistemi entegre edilmiştir. Bu sayede enerji verimliliği sağlanarak operasyonel maliyetler minimize edilmektedir. Ürünler, yüksek bariyerli Mylar ambalajlarda oksijen emiciler ile vakumlanarak soğuk zincir gereksinimi olmaksızın oda sıcaklığında stoklanabilmektedir. Özellikle lojistik yükü %80 oranında azaltan bu sistem, saniyeler içinde gerçekleşen yüksek rehidrasyon kabiliyeti sayesinde sıcak veya soğuk su ile tüketime hazır hale gelmekte; afetzede ve askeri personel için sadece fiziksel beslenme değil, "taze ev yemeği" kalitesinde lezzet sunarak psikolojik direnç ve moral desteği sağlamaktadır. TR 2026 006813 A2
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.