Sistem Patent

ambalaj” için sonuçlar

ambalaj” için 2.230 patent ve faydalı model kaydı bulundu. Başvuru yapmak istiyor musunuz?

Sayfa 37/90

Islak Mendiller İçin Yenilikçi Bir Ambalaj.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Bu buluş, tercihen dik yerleştirilen bir rulo bandının, bunun içerisinde muhafaza edilmesine olanak sağlayacak şekilde ölçülere (h, la, lu), özellikle belirli bir yüksekliğe (h) sahip olması ile karakterize edilen mendillere yönelik bir ambalaj (1) ile ilgilidir.

2021/017746IPC B65D83/08Stenago Group S.R.L.Bülten patent-2021_12

Ambalajlama Makinesi

Patent Başvurusu

Bu buluş; var olan sistemlerden daha küçük alan kaplayan ve çalışma hızını arttırmak için ambalaj açma, doldurma, tutma ve kapatma mekanizmalarında geliştirmeler içeren bir ambalajlama makinesi ile ilgilidir. TR 2021 017714 A2

2021/017714IPC B65B 41/00Şeyzer Gayrimenkul San. Ve Tic. Ltd. Şti.Bülten patent-2022_05

Kır-Aç Ambalaj Üretim Makinelerinde Yenilik

Patent Başvurusu

Buluş; bal, reçel, sabun, deterjan gibi sıvı yapılı ürünlerin, tek kullanımlık paketlerinin mevcut sistemlerdeki seri imalatlar sırasında kullanılmakta olan yapıştırma yönteminin sebep olduğu olumsuzlukları ortadan kaldırmak için geliştirilmiş olan ve kır-aç yöntemiyle açılmasını sağlayacak ambalajlama makinesi geliştirilmesiyle ilgilidir. TR 2021 01759 A2

2021/01759IPC B65B 11/00Fettahoğlu Makina Ve Havacılık SanayiBülten patent-2021_04

Ardalanmış Bir Fillosilikat İle Güçlendirilen Poli(Etilen Tereftalat) İçeren Polimer Nanokompozit.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Levhalar şeklinde katmanlı bir yapıya sahip olan ve levhalar arasında bir adalanmış madde içeren bir filosilikat sağlanmaktadır, buradaki ardalanmış madde, 274 ila 30.000 g/mol moleküler ağırlığa sahip bir polyesterdir ve burada filosilikat iyonik değişim yoluyla modifiye edilmememiştir. Aynı zamanda, bir polietilen tereftalat (PET) polimeri ve yukarıda bahsedilen filosilikatı içeren bir polimer nanokompozit ve ayrıca ardalanmış filosilikat ve PET nanokompozitinin hazırlanması için hazırlama işlemleri de sağlanmaktadır. PET nanokompozit, özellikle yiyecek ve içecek ambalajları için ambalajlama için kullanışlıdır.

2021/01755IPC B82Y30/00Instıtuto Tecnologıco Del Embalaje,Bülten patent-2021_02

İnfüzyon Torbalarının, Torbaların Bir İleri İşlem Tertibatına Sevk Edilmesi İçin, Ambalajından Çıkartılması Ve Ayrılarak Tekli Hale Getirilmesi İçin Yöntem

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Buluş, genelde sterilize edilmiş halde teslim edilen boş infüzyon torbalarının ambalajından çıkartılabildiği ve ayrılarak tekli hale getirilebildiği bir yöntem ile ilgilidir.

2021/01753IPC B65B69/00Harro Höflıger Verpackungsmaschınen GmbhBülten patent-2021_02

Tıbbi Cihaz Ambalajlama

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Bir açıklığa sahip olan bir kabı (11) içeren bir tıbbi cihaz ambalajlamadır. Bir tıbbi cihaz (13), kap içerisine yerleştirilir. Tıbbi cihaz, açıklığa bakan yapışkan bir temas yüzünü (16) içerir. Birinci bir kılıf (15), kabı kapamak üzere kapta (11) açıklığın üzerine yerleştirilir. İkinci bir kılıf (17), tıbbi cihazın (13) yapışkan temas yüzeyi (16) üzerine yerleştirilir. Birinci ve ikinci kılıflar kaptan (11) birinci kılıfın (15) çıkarılması tıbbi cihazdan (13) ikinci kılıfın (17) ayrılmasına neden olacak şekilde bağlanır.

2021/017497IPC A61M5/142SanofıBülten patent-2021_11

Bir Ev Aletinin Ambalajlanması İçin Ambalajlama Elemanı

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Mevcut buluş, bir ev aletinin ambalajlanması için bir ambalajlama elemanı ile, ve bir ambalajlama elemanını içeren bir ev aleti ile ilgilidir.

2021/017454IPC B65D81/05Bsh Hausgeräte GmbhBülten patent-2021_11

Hazır Gıda Ürünleri İçin Qr Kod Sistemi Ve Yöntemi

Patent Başvurusu

Buluş, hazır gıda sektöründe perakende satış yerlerinde hazır gıda ürün ambalajı (10) ile satışa sunulan ve nihai tüketici tarafından pişirilerek tüketilen yiyeceklerin tariflerine QR kod (20) üzerinden ulaşılmasını sağlayan sistem ve yöntem ile ilgilidir. TR 2021 01738 A2

2021/01738IPC A23L 3/00Serhat KasapBülten patent-2021_02

Cam Bardaklar İçin Ambalaj, Ambalajlamayı Oluşturma Yöntemi Ve Bunun İçin Kesim Elemanı.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Buluşun konusu cam bardakların (100) yerleştirilmesi için kare şeklinde ambalaj (1), ambalajın (1) oluşturulması için bir kesim elemanı (2) ve bir arka duvar alanı (10), bir ön duvar alanı (11) ve iki yan duvar alanı (12, 13) içeren oluklu kenarlarla (14, 15, 16) iç içe geçirilebilen ve dikdörtgen ana yüzeyi çevreleyen kesim elemanıdır (2); burada arka duvar alanına (10), ön duvar alanına (11) ve/veya yan duvar alanlarına (12, 13) bir zemin kısmı (17, 18, 19, 20) kare şeklinde zeminin oluşturulması için yerleştirilir ve burada arka duvara (10), kapalı durumda kare şeklinin dikdörtgen ana kısmının üst tarafına gelen bir kapak kısmı

2021/017372IPC B65D5/02Glaskoch B. Koch Jr. Gmbh + Co. KgBülten patent-2021_11

Kapatma Etiketi İle Donatılmış Bir Ambalaja Sahip Sigara İçme Ürünleri Paketi.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Sigara içme ürünleri paketi (1) olup, bir sigara içme ürünleri grubunu (4); söz edilen ürün grubunu (4) çevreleyen, ürünlerin (4) ambalajdan (2) çıkarılması için bir çıkarma açıklığı (5) içeren esnek bir ambalajı (2); ambalajı (2) ve ürün grubunu (4) kapsayan bir muhafazayı (6); sigara içme ürünleri grubuna (4) erişime izin verecek ve erişimi engelleyecek şekilde söz edilen çıkarma açıklığını (5) açıp kapatabilmek için ambalaja (2) çıkarılabilir şekilde sabitlenmiş bir birinci bölümü (30) içeren bir kapatma etiketini (3) içermektedir. Ambalaj (2), çıkarma açıklığının (5) elde edildiği bir üst duvara (20) ve ilgili kenarlarda (22) söz edilen üst duvara (20) bağlanan bir çift karşılıklı yan tarafa (21) sahiptir. Kapatma etiketi (3), söz edilen kenarları (22) kapatmak için ambalajın (2) üst duvarında (20) ve yan taraflarda (21) ambalaja (2) sökülemez bir şekilde sabitlenen bir ikinci bölümü (31) içermektedir.

2021/017340IPC B65D75/58G.D Socıeta' Per AzıonıBülten patent-2021_11

Bir Ambalajlama Tesisi İle Bağlantılı Bir Grafik.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Diğer öğelerin yanında, aşağıdakileri içeren bir veri işleme cihazı (300) tarafından yürütülen bir yöntem açıklanmaktadır: Bir ambalajlama tesisiyle bağlantılı bir grafiği (200a) temsil eden grafik verilerinin elde edilmesi ve/veya belirlenmesi (101) olup, burada grafik (200a) çok sayıda düğüm (201-217) ve çok sayıda kenar (218-235) içerir, burada çok sayıda kenarın (218-235) her bir kenarı, çok sayıda düğümün (201-217) iki düğümünü birbirine bağlar, burada çok sayıda düğümün (201-217) her bir düğümü, ambalajlama tesisinin bir bileşenini temsil eder ve burada, çok sayıda kenarın (218-235) her bir kenarı, ambalajlama tesisinin iki bileşeni arasındaki olası bir ambalajlama prosesi bağlantısını temsil eder; ve grafik verilerinin, veri işleme cihazının

2021/017287IPC G06F 16/904Sıg Technology AgBülten patent-2021_11

Kağıt Profilden Üretilen Dondurma Çubuğu.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Buluş bir kağıt profil (1), özellikle ambalaj malzemesi veya gıda ambalajlarının, ambalaj ekipmanlarıyla ilgilidir. Kağıt profil (1) uzunca bir şekle sahiptir. Kağıt profil (1) en az bir yuvarlak veya neredeyse yuvarlak bükülmeye dirençli sert bir kağıt çubuk (3) veya birçok yuvarlak veya neredeyse yuvarlak bükülmeye dirençli sert kağıt çubuktan (3) oluşturulmuştur. Kağıt profilin (1) bükülme direnci en azından bir bükme yönünde, en azından bükülmeye dirençli kağıt çubuğun (3) bükülme direncine denk gelmektedir.

2021/017222IPC A23G3/56Setter Gmbh&Co. PapıerverarbeıtungBülten patent-2021_11

İşlevselleştirilmiş Etilen-Vinil Asetat Kopolimeri İçeren Genişleyebilen Vinil Aromatik Bileşimi.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Mevcut buluş, dinamik tamponlama, hoş bir dokunuş ve azaltılmış aşındırma gücüne sahip ambalaj üretmek için kullanılabilen polimerik bileşimler ile ilgili olup, ambalajı oluşturan genişletilmiş partiküller birbirine iyi yapışır ve kullanım sırasında ayrılmaz. Bahsedilen bileşimler, a) (a) + (b)?ye göre hesaplandığı üzere ağırlıkça %70 ila %90 vinil aromatik polimeri ve/veya kopolimeri; b) ağırlıkça %10 ila %30 arasında değişen bir yüzdede vinil asetat içeren, (a) + (b)?ye göre hesaplandığı üzere ağırlıkça %10 ila %30 etilen-vinil asetat kopolimeri (EVA); c) a) bileşeni ve b) bileşeninin 100 kısımlık toplamına göre hesaplandığı üzere ağırlıkça 3 ila 10 kısım üfleme ajanı içerir; burada bahsedilen kopolimer (b) 1 nm ila 2000 nm arasında değişen ortalama hacimsel çapa sahip partiküller formunda polimer (a) içerisinde dağıtılır. Açıklanan ve koruma talebinde bulunulan bileşimler, hidrojene veya hidrojene olmayan stiren-bütadien veya stiren-izopren blok kopolimerleri, termoplastik poliüretanlar, polistiren-bütadien aşılanmış polimerler veya stiren çekirdek kabuklu polimerler içermez.

2021/017165IPC C08J9/00Versalıs S.P.A.Bülten patent-2021_11

Atık Kavanozların Sürahi Olarak Yeniden Kullanımını Sağlayan Kapak Sistemi

Faydalı Model Başvurusu

Buluş, kullanılmış cam bir ambalaj olan atık kavanozun, demlik görevi ile tekrar kullanımını sağlayan ve bilye sistemi(3-4) ile içerisindeki içeceklerin korunmasını sağlayan bir kapak sistemdir. Gövde(1) içerisinde yer alan konik aparat(4) ve bilye(3) ile içerisinde bulunan içeceklerin tat, koku ve asitliklerinin korunmasını sağlamak ve etraftaki kokuların içeceklere sinmesini engellemek amacı ile geliştirilmiştir. Akrilik bir ana gövde(1), kapak(2), bilye(3), konik aparat(4), konik aparatın yerleştirildiği tutucu bir parçadan(5) ve kavanozu tutarken daha iyi kavramayı sağlayan silikon kılıftan(6) oluşur. Sistem ağız genişliği 76-77mm olan tüm kavanozlar ile uyumludur. Bu sayede kullanıcı ihtiyacına göre farklı boyutlarda sürahi elde etmiş olur. TR 2021 016931 U4

2021/016931IPC A47J 47/02Hakan GürsuBülten patent-2024_08

Atık Kavanozların Baharat Öğütücü Olarak Yeniden Kullanımını Sağlayan Kapak Sistemi

Patent Başvurusu

Buluş, kullanılmış cam bir ambalaj olan atık kavanozun, tuz ve baharat öğütücü görevi ile tekrar kullanımını sağlayan, içinde dişli mekanizma ve öğütücü seramik bir taş bulunan kapak sistemidir. Sistem akrilik bir gövdeden (1), delikli ve hareketli parçalardan oluşan bir kapaktan (2-3), öğütücü bir mekanizmadan (şekil-3) ve kavanozu tutarken daha iyi kavramayı sağlayan silikon kılıftan (4) meydana gelmektedir. Öğütücü mekanizma, sabit (5), küçük (6) ve büyük (7) konik dişlilerden, öğütme taşından (9) ve öğütme haznesinden (8) oluşur. Mekanizmayı çalıştırmak için kavanoza takılan gövdenin dış kabuğu çevrilir, gövdeye sabit olan dişli (5) sayesinde küçük dişli (6) hareket eder ve öğütme taşına (9) sabitlenen büyük dişlinin (7) hareketini sağlar. Böylece küçük dişli (6) büyük dişliyi (7) döndürür ve öğütme taşı (9) tuz veya baharat öğütür. Ağız genişliği 76-77mm olan tüm kavanozlar ile uyumludur. Bu sayede kullanıcı tekrar tekrar kavanozlara baharat eklemek zorunda kalmaz. Baharatlar farklı kavanozlara doldurulduktan sonra tek bir öğütücü kapak, kavanozlar değiştirerek kullanılabilir. TR 2021 016928 A1

2021/016928IPC A47J 42/00Hakan GürsuBülten patent-2023_05

Su Bazlı Mürekkeple Basılmış Bir Hijyenik Ürün Bileşeni

Patent Başvurusu

Buluş bebek bezi, hijyenik ped veya yetişkin bez gibi hijyenik ürünlerinin yarı mamulü olan tekstil arka yüzey tabakası veya ıslak mendil gibi hijyenik ürünlerin ambalajı olarak kullanılmak üzere geliştirilmiş flekso baskı tekniğiyle kullanarak su bazlı mürekkeple basılmış hijyenik ürün bileşeni ile ilgilidir. Bunun yerine getirilmesi adına buluş konusu hijyenik ürün bileşeni, su bazlı mürekkep kullanılmış baskı (2) ihtiva etmektedir. Buluş, ayrıca, bu hijyenik ürün bileşeni içeren bir hijyenik ürünü ve bu hijyenik ürünün üretim yöntemini de kapsamaktadır. TR 2021 016841 A2

2021/016841IPC D06P 1/00Lidersan Sağlık Ve Gıda Ürünleri AnonimBülten patent-2021_11

Dökülebilir Gıda Ürünleri İçin Kapalı Ambalajlar, Dökülebilir Gıda Ürünleri İçin Kapalı Ambalaj Üretmeye Yönelik Kağıt Ambalaj Malzemesi Ve Dökülebilir Ürünler İçin Kapalı Bir Ambalaj Üretme Yöntemi

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Aşağıdakileri içeren kapalı bir ambalaj (1, 1""') oluşturmak için önceden katlanan bir kağıt ambalaj malzemesi (2, 2', 2", 2"', 2"", 2""') açıklanır: boylamsal bir yön (L) boyunca uzanan çok sayıda boylamsal kat çizgileri (65, 66; 68, 69); çapraz bir yön (T) boyunca uzanan çok sayıda çapraz kat çizgileri (63; 67); boylamsal yön (L) ve çapraz yöne (T) göre eğimli olan diğer bir yön (F; G) boyunca uzanan en az bir birinci ek kat çizgisi (74, 75; 76, 77; 70, 71, 72, 73); boylamsal kat çizgisi (65, 66; 68, 69) ve çapraz bir kat çizgisinin (63; 67) birbirine göre birleştiği birinci bir birleşme noktası (101, 104; 102, 103; 91, 94, 92, 93); ve boylamsal kat çizgisi (65, 66; 68, 69), çapraz kat çizgisi (67; 63) ve ek kat çizgisi (74, 75; 76, 77; 70, 71, 72, 73) ile sınırlandırılan en az bir birinci alan (172, 173; 174, 175; 162, 163, 164, 165); diğer yön (F, G), birinci birleşme noktasında (101, 104; 102, 103; 91, 94, 92, 93) birinci boylamsal kat çizgisine (65, 66; 68, 69) ve birinci çapraz kat çizgisine (67; 63) denk gelmektedir; birinci boylamsal kat çizgisi (65, 66; 68, 69), birinci çapraz kat çizgisi (67; 63) ve birinci ek kat çizgisinin (74, 75; 76, 77; 70, 71, 72, 73) en az biri, birinci birleşme noktasında (101, 102; 103, 104; 91, 92, 93, 94) kesintiye uğratılmaktadır.

2021/016648IPC B65D5/06Tetra Laval Holdıngs & Fınance S.A.Bülten patent-2021_11

Dökülebilir Ürünlere Yönelik Bir Ambalajlamaya Yönelik Açma Cihazı

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Dökülebilir ürünlere yönelik bir ambalajlamaya (2, 3) uygulanmak üzere konfigüre edilen bir açma cihazı (1) açıklanır, açma cihazı (1) aşağıdakileri içerir: kullanımda dökülebilir ürünü dökmek üzere bununla bir dökme açıklığını (11) tanımlayan bir dökme ağzı (10); sırasıyla dökme açıklığını (11) kapatmak ve açmak üzere dökme ağzını (10) birleştirmek ve ayırmak üzere konfigüre edilen bir başlık (12); açma cihazının (1) birinci açılması sırasında kırılmak üzere konfigüre edilen kırılabilir bir bağlama kısmı (31) ile dökme ağzına (10) bağlanan ve dökme ağzı (10) ile bir parçada oluşturulan dökme açıklığını (11) kapatan ve/veya sızdırmazlığını sağlayan bir kapatma elemanı (30); dökme açıklığı (11) yoluyla uzanan ve başlığa (12) bağlanan bir çıkıntı yapan kısmı (24) içeren kapatma elemanı (30); ve dökme ağzına (10) yerleştirilen ve başlangıç olarak, açma cihazının (1) birinci açılması sırasında kırılmak üzere konfigüre edilen en az bir kırılabilir bağlama köprüsü aracılığıyla başlığa (12) bağlanan emniyet belirten araç (21); burada başlık (12), emniyet belirten araca (21) menteşelenir, böylelikle kalıcı olarak dökme ağzına

2021/016645IPC B65D5/74Tetra Laval Holdıngs & Fınance S.A.Bülten patent-2021_11

Yapı Elemanına Sahip Ürün Veya Ürün Ambalajı

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Bir nesnenin üç boyutlu olarak görünen bir görüntüsünü oluşturan yapı elemanına (100) sahip ürün veya ürün ambalajı olup, burada yapı elemanı (100) şunları içermektedir: -ürünün daha doğrusu ürün ambalajının yüzeyinde rölyef elemanlarına (121, 122) sahip bir rölyef yapısını ve yansıtıcı bir katmanı (130) içeren, nesnenin bir yansıma görüntü yapısı (120), burada yansıma görüntü yapısı (120), gözlemci kişiye yönelik olarak, yüzeye karşı nesnenin görüntüsünü üç boyutlu olarak gösterebilmektedir; ve -yansıma görüntü yapısında, nesnenin görüntüsünün gözlemci kişi için çok renkli ve üç boyutlu olarak görüneceği şekilde düzenlenen, nesnenin basılmış ve çok renkli bir renkli görüntüsü (140); burada renkli görüntü (140) ve/veya yansıtıcı katman

2021/016580IPC B42D25/324Gıesecke+devrıent Currency TechnologyBülten patent-2021_11

Jel Ve Toz Formda Ürünler İçin Kullanımı Kolay Suda Eriyen Tek Kullanımlık Kumaş Tela Tablet Geliştirmesi

Faydalı Model Belge Başvurusu

Bu buluş; içerisinde toz ya da jel olarak evsel ve endüstriyel temizlik ve hijyen ürünleri, deterjanlar, kozmetik ürünler, oto temizlik ve hijyen ürünleri, bitki tohum ve gübreleri ve böcek ilaçları, gıda ürünleri, hayvan ahır temizliği, çiftlik temizlik ve hijyen ürünleri, süt sağım üniteleri temizlik ve hijyen ürünleri, hayvan yemleri (balık vb.), kötü koku giderici ürünler, parfüm, otel temizlik ve hijyen ürünleri, yaşam alanları( hastane, okul, devlet daireleri vb.) temizlik ve hijyen ürünleri içerebilen tek kullanımlık tablet ambalaj(1) geliştirmesi olup, kumaş tela özelliğine sahip tabaka(1.1), kumaş tela yapıştırma yüzeyleri (1.2) ve jel veya toz üründen(2) oluşmaktadır. TR 2021 016538 U5

2021/016538IPC C11D 17/04Nilgün ArslanBülten patent-2021_11

Suda Çözünür Ambalaj.

Avrupa Patenti (TR Çevirisi)

Bu buluş suda çözünür bir ambalaja ve daha özel olarak köpüklü bir suda çözünür substrata sahip suda çözünür bir ambalaja ilişkin olup, substrat bir yüzey aktif madde içerir.

2021/01649IPC B65D65/46Unılever N.V.Bülten patent-2021_02

Mukavemeti Artırılmış Bir Esnek Torba Yapılanması

Faydalı Model Belge Başvurusu

Buluş, esnek torbanın (B) taşınmasını sağlamak üzere, taban kumaşın (60) desteklenmesini sağlayan, bahsedilen taban kumaşa (60) kenarlara paralel olacak şekilde irtibatlı, birbirileri ile 90° açı ile kesişen taban kolon (11), bahsedilen taban kolonun (11) devamında, yan bölümlerde serbest, esnek torbanın (B) üst kısmında kıvrılmak sureti ile koordeneti (12) oluşturan kolon (10), bahsedilen kolonun (10) içermiş olduğu koordenetin (12) formunun sabit olmasını ve kolonların (10) kenar kısımlarda pozisyonunun sabit kalmasını sağlamak üzere her bir koordenetin (12) üzerinde en az birer adet koordenet bağlantı (20) içeren taşıma ve depolama ambalajı ile ilgilidir. TR 2021 016256 U5

2021/016256IPC B65D 88/16İşbir Sentetik Dokuma Sanayi AnonimBülten patent-2021_11

Üç Katmanlı, Kilitlemeli Plastik Gıda Ürünü Taşıma Ve Saklama Kabı

Patent Başvurusu

Bu buluş ile dolguyu taşıyan gıda ürünü ve dolgu depoziti geometrilerinden yararlanılarak, ambalaj ters dönse bile ürünü kilitleyen üçüncü bir plastik tutucu kullanımı ile dolgunun hasar görmesi engellenmektedir. Buluş sayesinde ürünler; üretim, taşıma, teşhir ve kullanımına kadar olan süreçte orijinal şeklini muhafaza edebilmektedir. TR 2021 016222 A2

2021/016222IPC B65D 81/00Eti Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim ŞirketiBülten patent-2021_11

Kendiliğinden Askılı Ambalaj

Faydalı Model Belge Başvurusu

Buluş; kuyumcu, bijuteri, oyuncakçı, tekstil özellikle de iç çamaşırı alanında kendine özel ambalaj talebi olan tüm sektörlerde kullanılmak üzere şekilli kesim ambalaj imalatında makinede üretilen daha hafif, kompakt, kanserojen olmayan ve her türlü ürüne göre dizayn edilebilen kendiliğinden askılı ambalaj ile ilgilidir. TR 2021 016209 U5

2021/016209IPC B65D 33/00Kumbaroğlu Ambalaj Sanayi Ve TicaretBülten patent-2021_11

Sebze Ve Meyve Tozu Kullanılarak Fonksiyonel Süt Üretimi

Patent Başvurusu

Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği?ne göre İçme sütü: Çiğ sütün; pastörizasyon, yüksek sıcaklıkta pastörizasyon, UHT veya sterilizasyon işlemlerinden biri uygulanarak elde edilen ve başka bir işleme gerek kalmadan tüketime sunulan sütüdür. Sterilize süt: Ambalajlı süte sterilizasyon işlemi uygulanarak üretilen içme sütüdür. UHT süt: UHT işlemi uygulandıktan sonra aseptik koşullarda ambalajlara dolum yapılarak üretilen içme sütüdür. Çiğ süt: 27/12/2011 tarihli ve 28155 sayılı Resmî Gazete?de yayımlanan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğindeki çiğ süt tanımına uyan inek sütü, koyun sütü, manda sütü ve keçi sütüdür. Laktozsuz süt: İçme sütlerindeki laktozun tekniğine uygun şekilde ß-galaktozidaz enzimi ile glikoz ve galaktoza parçalanarak laktoz içeriği % 0,1 ve altına indirilmiş süttür. Pastörize süt: Pastörizasyon işlemi uygulanarak üretilen ve üretiminden hemen sonra 6 °C'yi geçmeyecek sıcaklığa soğutulan içme sütüdür. Çeşni maddesi: Lezzet verme amacı ile kullanılan gıda ürünleridir. Sebze tozu, meyve (kendisi ya da kabuğu) tozu ayrı ayrı kullanılarak ya da birlikte eklenerek yapılan süt de Çeşnili Süt adı verilmektedir. Bu çalışmada çeşnili süt pancar, havuç, ıspanak gibi sebze tozları ile zeytin, çilek gibi meyve tozu ya da portakal kabuğu gibi meyve tozları ilave edilerek meyve çeşnili süt üretimi gerçekleştirilmiştir. Ayrıca birden fazla sebze tozunun ya da meyve (kendisi ya da kabuğu)tozunun karıştırılması ile elde edilen toz karışımının süte karıştırılması ve farklı renklerde sütler elde edilmiştir. Sütün besinsel ve fonksiyonel özelliklerini geliştirmenin yanı sıra, görsel niteliklerini de iyileştirmek ve tercih edilir kılmak hedeflenmiştir. TR 2021 016163 A2

2021/016163IPC A23C 9/00Sevil AcarBülten patent-2021_11