Mevcut buluş, gıda sektöründe, taze meyve sebzelerden yarı kurutulmuş mamul elde etmek üzere çok özel hava hızları, çok yüksek hava debileri ve eşit sıcaklıklar vasıtasıyla hem ürünün nem değerini, hem de kurutma suresince üründeki mikroorganizma miktarını düşürmek üzere geliştirilen, fanlar (2), fan motorları (2 1), fan dolapları (3), ürün tepsileri (4), tepsi arabaları (5), serpantinler (6), bacalar (7), baca motorları (9), asma tavan (11), nem ve sıcaklık sensorleri içeren bir kurutma odası (1) ile bilgisayar (10) ve buhar kazanı içeren bir fırınlama ve kurutma sistemi (8) ile ilgilidir.
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.