Yufka Üretim Sistemi

Buluş, yufkaların baskı görmeden, ezilmeden, yumuşak, ince ve seri üretilmesini sağlayan modüler yapılı bir yufka üretim sistemi ile ilgilidir. Sistem; yapısında farklı devirlerde dönen açıcı merdaneler (6a, 6b) bulunan yufka açma makinası (1), yufka açma makinasının (1) girişini sürekli besleyen hamur tankı (2), yumuşatıcı merdaneler (5), yumuşatıcı merdaneleri tahrik eden motoru (3) ve redüktörü (4), yufkanın merdanelere ve konveyöre yapışmaması için un üfleyen fan (12), bantlı konveyör (11) ve bütün halindeki yufkayı makinanın çıkış kısmında kesen yufka kesici (13), yufka pişirici (16) ve platform (14) üzerine sabitlenmiş gövdeden (15) oluşmaktadır.