Termal Şartlandırmaya Yönelik Modül Ve Bu Tür Bir Modüle Sahip Tavlama Makinesi.

Burada, akışkan tipte bir gıda malzemesinin termal şartlandırmasına yönelik bir modül (100) açıklanmakta olup, aşağıdakileri içermektedir: bir dış mahfaza (2); - söz konusu mahfaza içerisine paralel düzenlenen birden fazla tüp sistemi (6); - söz konusu mahfazanın (2) iç duvarı ve söz konusu tüp sistemlerinin (6) dış duvarları arasında tanımlanan bir hazne (10) içerisinde bir şartlandırma aracının bir akışına yönelik bir birinci giriş ve bir birinci çıkış; ve - söz konusu tüp sistemleri içerisindeki söz konusu akışkan malzemenin bir akışına yönelik bir birinci giriş ve bir birinci çıkış (45). Modül, her bir tüp sistemine (6), boylamasına yönüne enine bir yönde geçiş yapan ve söz konusu hazne (10) ile ters iletişim halinde olan ters uçlarına sahip olan en az bir dizi geçiş borusu (8) sağlanması ile karakterize edilmektedir.