Buluş, kaşar peyniri üretim prosesinde, ürün besleme borusu (11) vasıtasıyla içine dökülen kaşar telemesini haşlamak üzere, içi 75-80 °C sıcaklığa haiz suyla dolu olan haşlama haznesi (12) içerisinde kullanılan ve akabinde tahliye edilen haşlama suyunun tekrar tekrar kullanılmasını sağlayan su sirkülasyon sistemini (20) ihtiva eden kaşar haşlama ve yoğurma makinesi (10) ile ilgilidir
Bu kayıt TPMK resmi patent bültenlerinden derlenmiştir ve bilgilendirme amaçlıdır. Güncel hukuki durum (itiraz, devir, hükümsüzlük) için kapsamlı bir sicil incelemesi gerekir. Uzmanlarımızdan kapsamlı patent araştırması isteyin.