Yoğurt Sütü Dolum Sistemi

Buluş özellikle, farklı hacimlerde paketlenecek set tipi yoğurt üretiminde, yoğurt sütünün inkübasyon sıcaklığına çıkarılmasında ısı transferinin etkin ve verimli olmasını sağlamak üzere, yoğurt sütünü balans tankına (12) iletmek üzere, süt toplama hattına (121) ileten birden fazla süt hattı (13), ön işlemlerden geçirilen yoğurt sütü sıcaklığını inkübasyon sıcaklığına çıkartmak üzere, süt hattına (13) konumlandırılan birden fazla plakalı ısı değiştirici (14), yoğurt sütü sıcaklığının standart olmasını sağlamak üzere, plakalı ısı değiştiricinin (14) çıkışında süt hattına (13) konumlandırılan ısıölçer (15), süt dolum hattına (121) iletilmek üzere, süt hattına (13) iletilen iletilen sütün miktarını ölçen flowmetre (16), dolum makinesinin (11) kapasitesine göre belirlenen yoğurt sütü miktarı doğrultusunda süt toplama hattına (121) süt akışı sağlayan birden fazla iletim vanası (17), flowmetreden (16) ölçülen yoğurt sütü miktarına göre iletim vanalarının (17) açılıp, kapanmasını sağlayan PLC kontrol elemanı (19) içeren dolum makinesi (10) ile ilgilidir.