Kırmızı Etin Kalitesini Belirlemek Amacıyla Platform Bazlı Elektrokimyasal Ve Optik Hızlı Tespit Cihazı Ve Yöntemi

Bu buluş, elektrokimyasal ve optik olarak incelenen etin Ph, renk, hemoglobin ve antibiyotik seviyesinin ölçülmesini sağlayan makine öğrenmesi sistemine sahip ve makine öğrenmesi sayesinde ölçüm süresini 15 sn ila 1 saat gibi sürelere indirebilen kırmızı et kalitesi ölçüm cihazı ile ilgilidir.