Otomatik Kırkbayır Temizleme Makinesi

Buluş mezba ve kesimhane gibi alanlarda hayvan kesiminden sonra elde edilen, kırkbayır (kırkkat veya omasum olarak da adlandırılan) sakatatını hayvan atığından ayıran/temizleyen, su alma, su boşaltma/tahliye etme, tamburun (1.1) dönme hızı ve dönme süresinin belirlenebildiği, makinenin bir sonraki kullanımında önceki kullanımdaki makine ayarlarını hafızaya alan (temizlenecek ürün özelliklerine göre reçete girilebilen) otomasyon sistemine sahip, tambur (1.1) içerisinde sürekli olmayan ve belirli aralıklarla konumlandırılmış tutuculara (1.1.1) haiz olan otomatik kontrollü kırkbayır temizleme makinesi (A) ile ilgilidir. (Şekil- 1) TR 2021 013730 U5