Buluş, kahve atıklarından lipaz enzimi üretim yöntemi ve elde edilen lipaz ile kahve atıklarından şeker-yağ asidi esterlerinin eldesi için bir yöntem ile ilgilidir. Buluş sayesinde, ilaç, deterjan ve gıda başta olmak üzere birçok sanayinin ihtiyaç duyduğu mikrobiyal lipaz enziminin üretim maliyeti düşürülmekte, kahve atığının (kahve telvesi) geri dönüşümü sağlanarak kaynak azaltması yapılarak sıfır atık yaklaşımına destek olunmakta ve şeker -yağ asidi esterleri üretilebilmektedir. TR 2021 022150 A2
This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.