Bu buluş, raf ömrünün kısa olmasından kaynaklı insanların yeteri kadar besin alamadığı ve ticari olarak yetersiz kalan hardaliyenin raf ömrünün uzatılması için hazır çözünür hardaliye tozunun üretim yöntemi ile ilgili olup, özelliği; taşıyıcı ajan maltodekstrinin dekstroz eş değerinin belirlenmesi, dekstroz değeri belirlenen maltodekstrinin miktarının belirlenmesi, hardaliyenin sulu çözeltide çözünmüş şeker derecesinin (briks değeri) düşürülmesi, miktarı belirlenen maltodekstrinin hardaliye ile muamele edilmesi, muamele edilen hardaliyenin dispersiyon cihazında homojenizasyonunun sağlanması, homojenizasyonu sağlanan hardaliyenin cam petri kabında dondurulması, dondurulan hardaliyenin dondurarak tam kurutma ile kurutulması, kurutulan hardaliyenin ambalaj içerisinde muhafaza edilmesi işlem basamaklarını içermesidir. TR 2024 003051 A2
This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.