Sistem Patent
European Patent (TR Translation)

Kahve Çekirdeklerinin Kavrulmasına Yönelik Yöntem

Invention Abstract

Buluş, kısmen önceden kavrulmuş kahve çekirdeklerinin kavrulmasına yönelik şunları içeren bir aparat ile ilgilidir: - kahve çekirdeklerini barındırmak için bir kap (1), - kapta bulunan kahve çekirdeklerini ısıtmak için bir elektrikli ısıtıcı (13), - kaptaki sıcaklığı ölçmek için en az bir sıcaklık sensörü (23), - ısıtıcıyı kontrol etmek için çalıştırılabilen bir kontrol sistemi (180), burada kontrol sistemi şunlar için konfigüre edilmektedir: - kısmen önceden kavrulmuş çekirdeklerin kavrulmasına adanmış, en az sıcaklığa karşı zaman profili içeren bir kavurma tarifi uygulamak, - kavurma tarifinin uygulandığı süre boyunca kapta oluşan dumandaki en az bir uçucu organik bileşenin (VOC) konsantrasyonunu ölçmek, - ölçülen konsantrasyonun zaman fonksiyonu olarak artışını tespit etmek, - ayarlanan referans süresinden (t1) sonra ölçülen konsantrasyonda herhangi bir artış meydana gelmemesi halinde ısıtmayı durdurmak.

IPC Classes
A23N12/08A23N12/12A23F5/04
Parties
Inventor
Stefano Ceccarolı Flavien Dubıef
Rights Holder
Socıété Des Produıts Nestlé S.A. Avenue Nestlé 55 1800 Vevey İsviçre
Attorney
Emin Korhan Dericioğlu (Ankara Patent Bürosu Anonim Şirketi)

This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.