Sistem Patent
Patent Application

Bilgisayarlı Görü Tabanlı Sıcaklık Ve Hava Hızı Kontrollü Akıllı Gıda Kurutma Yöntemi

Invention Abstract

Buluş, yenilenebilir enerji kaynaklarından yararlanarak gıda kurutma işlemlerinin otonom bir şekilde kontrol edilmesini ve proses boyunca enerji verimliliğinin ve ürün kalitesinin optimize edilmesini kapsayan yöntemle ilgilidir. Bu yöntemde, derin öğrenme tabanlı yapay zekâ algoritmaları kullanılarak bilgisayarlı görü ile kurutulacak ürün için sıcaklık ve hava hızı dinamik bir şekilde ayarlanarak proses boyunca hem enerji tüketimi en aza indirilir hem de ürün kalitesi optimum düzeyde tutulur. Ayrıca, yenilikçi açıklanabilir yapay zekâ modeli ile kurutma performans (enerji tüketimi ve kurutma verimi) değer aralıklarının hangi giriş verilerine ve bu giriş verilerinin hangi ilgili aralıklara bağlı olacağına dair açıklayıcı ve anlaşılabilir optimizasyon tabanlı kuralları otomatik ortaya çıkarmaktadır. TR 2024 016711 A2

IPC Classes
A23L 3/00
Parties
Applicant
Fırat Üniversitesi Rektörlüğü Üniversite Mah. 17509 Sk. Fırat Üniversitesi Rektörlük 9 Merkez Elazığ Türkiye
Inventor
Çağrı Kaymak Mehmet Daş Bilal Alataş Ebru Akpınar
Attorney
Ahmet Akkaş (Firdevs Patent Danışmanlık Ve Eğitim Hizm. Ltd. Şti.)

This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.