Buluş; gıda endüstrisinde standart domates çorbası üretiminden farklı olarak, organik domates kullanılarak, domateslerin pişirilmesi, dondurularak kurutulması, öğütülerek toz haline getirilmesi ve ambalajlanmasıdır. Organik domatesler pişirildiğinde içerisindeki likopen miktarı artmaktadır. Dondurarak kurutulması ile likopen miktarı korunmakta ve daha sağlıklı, beslenme değeri yüksek ürün üretilebilmektedir. TR 2024 019338 U5
This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.