Sistem Patent
Patent Application

Retort Ambalajlama İle Farklı Beyaz Et Karışımlarından Hazırlanan Sucuğun Blok Zincir İle İzlenebilirliği Ve Catering Firmalarına İnovatif Gıda Olarak Kazandırılması

Invention Abstract

Bu buluş, gıda işleme ve izlenebilirlik teknolojileri alanında, retort ambalajlama yöntemi kullanılarak muhafazası ve blok zincir teknolojisi aracılığıyla üretimden tüketime kadar izlenebilirliği sağlanan farklı beyaz et karışımlarından elde edilen sucuk ile ilgilidir TR 2025 020753 A2

IPC Classes
A22C 11/00
Parties
Applicant
Atatürk Üniversitesi Fikri Mülkiyet Hakları Koordinatörlüğü Döner Sermaye İşletmesi Üniversite Mah. Prof. Dr. Rıfkı Salim Burçak Cad. 12 1 Yakutiye Erzurum Türkiye Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektörlüğü Genel Sekreterlik Yalnızbağ Mah. Rektörlük Cad. 2 1 Merkez Erzincan Türkiye
Inventor
Filiz Yangılar Pınar Oğuzhan Yıldız

This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.