ÖZET savaş, doğal afet ve insani kriz durumlarında kullanılmak üzere geliştirilen, ultra hafif yapıda ve 25 yıla kadar raf ömrüne sahip, dondurarak kurutulmuş (freeze-dried) stratejik bir gıda rasyon sistemi ile ilgilidir. Buluşun temel özelliği, pişirilmiş kompleks Türk mutfağı reçetelerinin suyun üçlü noktası (triple point) altındaki fiziksel davranışından yararlanılarak hücresel boyutta korunması ve besin değerlerinin %95-97 oranında muhafaza edilmesidir. Üretim sürecinde, kondenser ünitesinde açığa çıkan gizli ısının ısı pompaları aracılığıyla raflara aktarıldığı akıllı bir ısı geri kazanım sistemi entegre edilmiştir. Bu sayede enerji verimliliği sağlanarak operasyonel maliyetler minimize edilmektedir. Ürünler, yüksek bariyerli Mylar ambalajlarda oksijen emiciler ile vakumlanarak soğuk zincir gereksinimi olmaksızın oda sıcaklığında stoklanabilmektedir. Özellikle lojistik yükü %80 oranında azaltan bu sistem, saniyeler içinde gerçekleşen yüksek rehidrasyon kabiliyeti sayesinde sıcak veya soğuk su ile tüketime hazır hale gelmekte; afetzede ve askeri personel için sadece fiziksel beslenme değil, "taze ev yemeği" kalitesinde lezzet sunarak psikolojik direnç ve moral desteği sağlamaktadır. TR 2026 006406 U5
This record is compiled from official TPMK patent bulletins and is provided for information. The abstract text is as published, in Turkish. The current legal status (opposition, assignment, invalidation) requires a full register review. Ask our experts for a comprehensive patent search.